دانلود آهنگ ، فیلم ، برنامه و اخبار

» طرز تهیه ترافل نارگیلفورویکی

دوشنبه ۷ اسفند ۱۳۹۶

طرز تهیه ترافل نارگیل

دسته بندی : آشپزی و تغذیه ، سرگرمی تاریخ : جمعه ۲۲ دی ۱۳۹۶

طرز تهیه ترافل نارگیل

طرز درست کردن ترافل نارگیل

 

ترافل نارگیل نوعی شکلات خوشمزه و لذیذ است که به سادگی تهیه می شود و برای پذیرایی از مهمان‌ها انتخابی متفاوت و منحصر به فردی محسوب می شود.

میزان سرو: حدود ۲۵ عدد

 آشپزی و تغذیه

مواد لازم ترافل نارگیل :

پودر نارگیل۲۰۰ گرم
 پودر شکر ۷۰ گرم
 خامه۱۰۰ میلی لیتر
 کره ۷۰ گرم
شکلات شیری۱۰۰ گرم
شکلات تلخ۱۰۰ گرم

 

طرز تهیه ترافل نارگیل :

پودر نارگیل و پودر شکر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.

کره و خامه را در ظرفی جداگانه روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا کره ذوب شود.

 

مخلوط پودر نارگیل و پودر شکر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. خمیر به دست آمده را حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

 

سپس گلوله هایی به اندازه گردو از مواد جدا کرده و روی کاغذ روغنی قرار دهید. روی آنها را با سلفون پوشانده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

 

شکلات تلخ و شکلات شیری را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید.

 

با استفاده از خلال چوبی ترافل ها را در شکلات شیری و یا شکلات تلخ ذوب شده فرو کنید و دوباره روی کاغذ روغنی قرار دهید.

 

اجازه دهید ترافل ها حدود ۲ ساعت در یخچال بمانند و سپس سرو کنید.

برای عضو شدن در کانال تلگرام اینجا کلیک کنید

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
413 بار مشاهده
برچسب ها

این مطلب بدون برچسب می باشد.

دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 1
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.



آمار

  • 1,510
  • 5